۵۵۰ مطلب در تیر ۱۳۹۸ ثبت شده است

روایتی از خوزستان، سه ماه پس از سیل

با گذشت بیش از سه ماه از سیل که متاسفانه بخش‌هایی از مناطق کشور از جمله خوزستان را درگیر کرده بود، با هدف بازدید و انعکاس اوضاع و احوال مردم، عازم این استان شدیم تا بنا بر وظیفه رسانه‌ای، ضمن انعکاس اوضاع و احوال مناطق سیل‌زده، صدای مردمی باشیم که این روز‌ها در سکوت خبری همچنان گرفتار آثار و تبعات پس از سیل هستند.

به گزارش روزنامه فرهیختگان، آنچه از همان بدو ورود به اهواز و مشاهده وضع رودخانه کارون، توجه هرکسی را به‌خود جلب می‌کرد، سطح بالای آب در رودخانه بود که علی‌القاعده برای این فصل از سال غیرطبیعی نشان می‌داد. علت آن را جویا شدم وقتی به کنار رودخانه رفتم، متوجه ورود حجم زیادی شن و ماسه در اثر سیل به این بخش رودخانه از بالادست رود شدم که منجربه بالاآمدن آب شده بود. این وضعیت هرچند به‌نظر می‌رسد تا پایان پاییز، اوضاع نگران‌کننده‌ای را در بر نداشته باشد، اما عدم لایروبی رودخانه و آغاز بارندگی‌ها در بالادست، امکان بروز سیلاب را افزایش می‌دهد.

بازدید از مناطق مختلف سیل‌زده استان از دیگر برنامه‌هایی بود که تلاش کردم برمبنای مدت‌زمان سفر دوروزه‌ام، بیشتر وقت خود را به آن اختصاص دهم.

با بازدید از مناطق سیل‌زده، چند مساله اصلی را بیان می‌کنم که به ذهنم رسید و نیاز به طرح در فضای رسانه دارد:

۱- آنچه در بازسازی مناطق سیل‌زده خوزستان به‌چشم می‌آید، همت اهالی بومی در بازسازی در کنار نبود امکانات و تجهیزات دولتی است. به‌طوری‌که در سطح روستا‌های آسیب‌دیده از سیل، عموما این مردم هستند که خودشان آستین همت بالا زده‌اند و با مبالغی که از بنیاد مسکن وام گرفته‌اند، کار بازسازی را شروع کرده‌اند.

۲- بخشی از جاده‌های محلی و منتهی به روستا‌های سیل‌زده از قبیل: جاده حمیدیه، جاده خسرج و... دچار آسیب‌دیدگی‌های جدی شده است که متاسفانه عدم ترمیم و رسیدگی به این جاده‌ها، مانع از انتقال کمک‌ها و حضور مستمر نیرو‌های مردمی برای کمک‌رسانی شده است.

۳- برخی روستا‌های سیل‌زده در استان خصوصا در منطقه مگران ۳ که در هر کدام‌شان قریب به ۸۰ خانوار سکونت دارند، هنوز وام‌های اختصاص‌یافته را برای آغاز بازسازی خانه‌های خود دریافت نکرده‌اند و در وضعیت بلاتکلیفی بدی به‌سر می‌برند. عموم اهالی این روستا‌ها و فی‌المثل روستای عشیره‌خلف که جزو اولین جا‌هایی بوده که در هفته دوم فروردین‌ماه زیر آب رفته است، همچنان در کانکس‌هایی به نسبت جمعیت‌شان کوچک، مستقر هستند و درحالی‌که به گفته مردم به دفعات استاندار خوزستان و فرماندار شوش و دیگر مسئولان دولتی به آنجا رفته‌اند و قول رفع مشکلات را داده‌اند، اما به‌شدت در وضعیت بدی به‌سر می‌برند.

۴- یکی از پیامد‌های بارندگی ابتدای سال که متاسفانه منجر به سیل نیز شد؛ ایجاد ظرفیت بی‌نظیر کشاورزی در سطح استان خوزستان است. به‌طوری‌که در حاشیه جاده به‌وفور زمین‌هایی را می‌توان دید که تا سال گذشته به‌دلیل خشکسالی ممنوعیت کشت و کار داشتند و امسال زیرکشت برنج رفته‌اند که در کنار آلام مردم، توانسته نویدبخش سالی پرمحصول برای استان باشد.

۵- درکنار افزایش تولیدات کشاورزی، سیل اخیر به بخشی از صنایع و کشاورزی مناطق استان خوزستان، خسارت جدی وارد کرده است و براساس شواهد موجود، تاکنون برنامه‌ای از وزارت صنعت، معدن و تجارت برای پرداخت خسارت به واحد‌های تولیدی خسارت‌دیده از سیل، به استان ابلاغ نشده است. بررسی‌های آماری نشان می‌دهد سیل در حدود ۳۵۰۰ نفر از اهالی مناطق سیل‌زده استان خوزستان را بیکار کرده و اشتغال مجدد آن‌ها نیازمند ورود جدی مسئولان برای جبران خسارت‌هاست.

۶- یکی از نکات برجسته نشست و برخاست با اهالی مناطق سیل‌زده، خصوصا هموطنان عرب‌زبان خوزستان که در روستا‌های علاونه، مگران، شیخ‌زهراب، آلبومروح، عشیره‌خلف و... قابل مشاهده است، خونگرمی و قناعتی است که دارند، اما متاسفانه مسئولان استانی حتی بعضا در حد حداقل‌ها، نیاز آن‌ها را نیز تامین نکرده‌اند و این مساله باعث بروز مشکلات عدیده‌ای در هوای گرم این روز‌های خوزستان برای مردم شده است. با توجه به عدم امید به ورود مسئولان اجرایی، پیشنهاد نگارنده ورود جدی گروه‌های جهادی و فعالان دانشجویی و دانشگاهی جهت جمع‌آوری کمک‌های نقدی و انتقال آن از طریق دستگاه‌های مسئول همچون کمیته امداد و هلال‌احمر به این مناطق است.

منبع : جامعه خبری تحلیلی الف | " جذاب ترین " نقشی در تولید محتوای این مطلب ندارد، مطلب منتشر شده با ذکر منبع می باشد.
۲۷ تیر ۹۸ ، ۱۱:۵۴

مجازات حمل سلاح غیر مجاز چقدر است؟

حسین ساعتچی یزدی در رابطه با قوانین و مقررات موجود درباره حمل و خرید و فروش اسلحه، اظهار کرد: در تمام کشورهای دنیا سلاح گرم یا سرد و اقلام تحت کنترل از قبیل مواد منفجره، بیهوش کننده، گاز اشک‌آور، مواد رادیواکتیو را به عنوان یک وسیله خطرناک و کشنده به‌لحاظ اینکه می‌تواند در ارتکاب جرایم اعم از عمدی و غیرعمدی مورد استفاده قرار گیرد در نظر می‌گرفتند.

این وکیل دادگستری عنوان کرد: قانون‌گذاران به منظور حفظ امنیت جامعه و اشخاص ممنوعیت‌ها، محدودیت‌ها و ضوابط مستحکمی برای حمل و نگهداری سلاح وضع نموده‌اند و با جرم‌انگاری صورت گرفته در صورت عدم رعایت مقررات مجازاتی سنگینی برای مرتکبین در نظر گرفته شده است. در کشور ما نیز به همین منظور مقررات سنگینی در خصوص حمل و نگهداری سلاح، قاچاق اسلحه و اقلام تحت کنترل وضع شده است.

وی ادامه داد: از جمله قانون مجازات قاچاق اسلحه و دارندگان سلاح و مهمات غیر مجاز مصوب ۱۳۹۰ که در ۲۱ ماده و هفت تبصره می‌باشد. در صورتی که سلاح گرم از یک فرد کشف شود با توجه به قانون یاد شده بسته به نوع سلاح خودکار سبک یا نیمه سنگین و سنگین و غیر مجاز بودن آنها به یکی از مجازات مقرر در ماده ۶ قانون ذکر شده به شش ماه تا ده سال حبس محکوم می‌شود و در صورتی که سلاح کشف شده بیش از یک قبضه باشد از موارد یک درجه تشدید مجازات می‌باشد.

ساعتچی تاکید کرد: به‌طور کلی در بند «پ» ماده ۳۰۳ قانون آئین دادرسی کیفری مصوب سال ۱۳۹۲ آمده است که به تمام جرایم مربوط به قاچاق اسلحه، مهمات و اقلام و مواد تحت کنترل در دادگاه انقلاب رسیدگی می‌شود. بنابراین اتهام «قاچاق سلاح و مهمات» در دادگاه انقلاب به عنوان مرجع اختصاصی و اتهامات «خرید، فروش، حمل و نگهداری غیرمجاز سلاح و مهمات» در محاکم کیفری عادی رسیدگی می‌شود.

این وکیل دادگستری افزود: البته چنانچه جرایم مزبور توسط نظامیان در حین خدمت ارتکاب یابد یا حین تحقیقات و رسیدگی به جرایم مربوط به وظایف خاص نظامی و انتظامی کشف شود، رسیدگی به آن با توجه به صلاحیت‌های ذاتی و اضافی سازمان قضائی نیروهای مسلح، در صلاحیت دادگاه نظامی خواهد بود. همان‌طور که بیان شد در خصوص قاچاق سلاح امور حمل و نگهداری آنها قوانینی وجود دارد که با توجه به جامعیت آن و در صورت اجرای صحیح قانون عاملی بازدارنده خواهد بود.

منبع: ایسنا

منبع : جامعه خبری تحلیلی الف | " جذاب ترین " نقشی در تولید محتوای این مطلب ندارد، مطلب منتشر شده با ذکر منبع می باشد.
۲۷ تیر ۹۸ ، ۱۱:۵۴

مدل مانتو گشاد بلند شیک مجلسی و ساده

مدل مانتو گشاد بلند امروزه توجه اغلب خانم ها و دختران جوان را به سمت خود جلب کرده است و اگر این طرح مانتوها با فرم اندام و اندازه قد شما همخوانی و مطابقت دارند بهتر است آن ها را برای پوشیدن انتخاب نمایید و شیک پوش و جذاب تر از همیشه به نظر برسید.

مدل مانتو گشاد بلند با طرح های ساده و مجلسی

مانتو یکی از ضروری ترین پوشش ها برای هر خانمی محسوب می شود و با توجه به اینکه در نگاه اول توجه هر فردی به طرح و رنگ مانتوی شما جلب می شود از این رو بهتر است در هنگام انتخاب طرح و رنگ مانتوی خود حساسیت لازم را به خرج دهید. در ادامه تصاویری از انواع مدل مانتو گشاد بلند را گردآوری کرده ایم که امیدواریم این طرح ها مورد توجه تان قرار بگیرند.

مدل مانتوی بلند

طرح های مانتو گشاد بلند زنانه و دخترانه

اگر شما از آن دسته از خانم هایی هستید که تمایل دارید پوشش و ظاهری ایده آل در مکان های مختلف داشته باشید بهتر است در هنگام انتخاب مدل مانتوی بلند و مدل مانتوی کوتاه خود حساسیت لازم را به خرج دهید.
مانتوهای گشاد و بلند از انواع طرح های پرطرفدار مانتو تابستانه محسوب می شوند و این مانتوها در انواع طرح های ساده و مجلسی و اسپرت دوخته می شوند.
مانتوهای بلند گشاد برای خانم های قد بلند انتخابی مناسب هستند و اگر شما دارای اندامی ریز و قدی کوتاه هستید بهتر است این طرح مانتوها را برای پوشیدن انتخاب نکنید زیرا با پوشیدن این طرح مانتوها فرم اندام شما نامتناسب به نظر می رسد همچنین خانم هایی که دارای فرم اندامی چاق و درشت هستند می توانید از این طرح ها ، به عنوان مانتو تابستانه سایز بزرگ استفاده نمایند.

مانتو زنانه سایز بزرگ

مدل مانتو کیمونو

مانتو گشاد

طرح مانتوی بلند و گشاد تابستانه

مانتو رنگ روشن زنانه

مانتو بلند گشاد زنانه

مانتو مجلسی سایز بزرگ

مانتوی مجلسی گشاد و بلند

مانتوی زنانه سایز بزرگ

مانتو زنانه تابستانه

مدل مانتوی شیک زنانه

مانتو جلو باز تابستانه

مانتو تابستانه رنگ روشن

مانتوی زنانه تابستانی

مانتوی بلند و گشاد

مدل مانتوی زنانه تابستانی

مانتو مجلسی گشاد و بلند

مانتوی مجلسی تابستانه

مدل مانتو جلو باز تابستانه

مدل مانتو تابستانی دخترانه

مدل مانتو گشاد بلند

مانتوی طرح دار دخترانه

مانتوهای گشاد و بلند همچنین در انواع رنگ های تیره و روشن موجود می باشند و برای دوخت این مانتوها اغلب از پارچه های خنک و تابستانی نظیر پارچه حریر و نخی و … استفاده می شود همچنین اگر فرم اندام شما متناسب یا لاغر است بهتر است مانتوهای گشاد و بلند رنگ روشن را برای پوشیدن انتخاب کنید تا در روزهای گرم تابستان احساس خنکی بیشتری داشته باشید.
از مانتوهای بلند می توانید در مکان های عمومی و مجالس و مهمانی های مختلف استفاده نمایید که در این صورت بهتر است طرح مانتو را با توجه به نیاز خود و مکانی که قرار است مانتو را در آنجا بپوشید انتخاب نمایید.

مدل مانتوی دخترانه تابستانه

مدل مانتو گشاد بلند

مانتو اسپرت دخترانه

مدل مانتو و شلوار گشاد

مانتو رنگ روشن دخترانه

طرح مانتوی گشاد

مدل مانتو زیبا و شیک زنانه

مانتوی گشاد و شیک

مدل مانتوی بلند

مانتو تابستانی شیک و زیبا

مانتوی شیک و زیبا

مدل مانتوی ساده تابستانی

مدل مانتو رنگ روشن زنانه

مانتو رنگ روشن تابستانه

مدل مانتوی شیک

مانتو گشاد تابستانی

مانتوی تابستانه جلو باز

طرح مانتوی تابستانه گشاد

مانتو دخترانه بلند و گشاد

مانتوی زنانه بلند و گشاد

مانتوی طرح دار و شیک زنانه

مانتو طرح دار و گشاد

طرح مانتوی بلند

مانتو اسپرت گشاد بلند

در این بخش از دنیای مد مجله آرگا با انواع مدل مانتو گشاد بلند آشنا شدید که امیدواریم این طرح ها با سلیقه شما همخوانی و مطابقت داشته باشند و بتوانید با ایده گرفتن از آن ها مانتو با تن پوش و رنگی مناسب را برای پوشیدن انتخاب نمایید.

منبع : آرگا

برچسب :

منبع : آرگا | " جذاب ترین " نقشی در تولید محتوای این مطلب ندارد، مطلب منتشر شده با ذکر منبع می باشد.
۲۷ تیر ۹۸ ، ۱۱:۴۰

تزیین خانه با گل طبیعی و استفاده از خلاقیت های زیبا برای دوست داشتنی تر شدن خانه

گل ها مظهر زیبایی و لطافت هستند و استفاده از آنها در هر فضایی موجب ایجاد نشاط، طراوت و سرزندگی می شود، بنابراین با توجه به دکوراسیون آپارتمانی خانه های امروزی ، تزیین منزل با گیاهان و گل های طبیعی ایده جذابی است که در ادامه قصد داریم، نمونه هایی از تزیین خانه با گل طبیعی را در اختیارتان قرار دهیم، تا پایان این بخش همراه ما باشید.

ایده تزیین خانه با گل طبیعی

استفاده از گیاهان و گل های طبیعی زیبا و رنگارنگ در طراحی دکوراسیون داخلی منازل کوچک امروزی، پیشنهاد جذابی است که در بسیاری از موارد می تواند با کمترین هزینه و به شکل های خلاقانه و زیبا صورت گیرد؛ قرار دادن گل های طبیعی در قسمت های مختلف منزل از جمله پذیرایی، نشیمن، اتاق خواب، تراس و بالکن به صورت آویز یا درون گلدان هایی در سایز های مختلف و متنوع، ضمن زیبایی و جذابیت باعث ایجاد احساس آرامش در فضای خانه می شود. در ادامه تصاویری زیبا و دیدنی از تزیین منزل با گل طبیعی قرار داده ایم که می توانید با کمک گرفتن از این ایده ها، دیزاین شیک و متفاوتی در خانه تان ایجاد نمایید.

تزیین خانه با گل طبیعیدکوراسیون منزل با گلدان های تزیینی زیبا و شیک  تزیین خانه با گل طبیعیتزیین راه پله با گلدان به شکل خلاقانه و زیبا

دیزاین خانه با گل های طبیعیاستفاده از گل های طبیعی زیبا برای دیزاین منزل

تزئین منزل با گل رز طبیعی تزیین اتاق خواب آرامش بخش با گل طبیعی

تزیین خانه با گل طبیعیدکوراسیون بالکن با گل های طبیعی زیبا و طبیعت چشم نواز

تزیین دیدنی خانه با گل طبیعیدیزاین شیک و جذاب نشیمن با گل های طبیعی زیبا  تزیین زیبای خانه با گل طبیعیایده خلاقانه تزیین منزل با گل های طبیعی خشک شده

دیزاین منزل با گل طبیعیانواع گلدان های تزئینی با گل های طبیعی زیبا برای دیزاین پذیرایی

تزیین خانه با گل طبیعیایده گلدان های آویز با گل طبیعی برای دیزاین منزل

تزیینات خانه با گل طبیعیتزیین میز با گل طبیعی بهاری

دیزاین خانه با گل طبیعیدکوراسیون شیک منزل با گل های قرمز طبیعی

تزیین خانه با گلدان های زیبا و طبیعیتزیین تراس با انواع گل ها و گیاهان طبیعی

تزیین خانه با گل های طبیعی زیبادکوراسیون پذیرایی خانه های کوچک با گل آرایی زیبا و شیک

تزیین خانه با گل طبیعیایده های زیبا و جدید برای دیزاین پذیرایی منزل

تزیین و گل آرایی خانه با گل طبیعیگل آرایی میز شام با گل های طبیعی زیبا به سبک هنرمندانه  تزیین شیک خانه با گل طبیعیتزئین میز با گل طبیعی زیبا

تزیین منزل با گل طبیعیدکوراسیون داخلی منزل با تزئینات زیبا و شیک

تزئین خانه با گل طبیعیدکوراسیون شیک و جذاب خانه های آپارتمانی

تزیین خانه با گل طبیعی

با توجه به معماری خانه های امروزی و دور شدن زندگی های شهری از طبیعت و گل و گیاه می توان، گیاهان و گل های طبیعی را به فضای منزل آورد و احساس خوشایندی را در محیط خانه ایجاد نمود. در پایان پیشنهاد می کنیم برای مشاهده تزئینات دیگر ارائه شده در مطالب قبلی آرگا، بر روی قسمت تزئین منزل کلیک کرده و از مطالب سودمند این بخش استفاده نمایید.

منبع : آرگا

برچسب :

منبع : آرگا | " جذاب ترین " نقشی در تولید محتوای این مطلب ندارد، مطلب منتشر شده با ذکر منبع می باشد.
۲۷ تیر ۹۸ ، ۱۱:۴۰

یک پیشنهاد ایرانی و محبوب برای آشپزی آخر هفته ۲۷ تیرماه

سالاد کاهو و کباب کوبیده و بستنی یخی با تخم شربتی منوی بی نظیری را برای پذیرایی از مهمان ها و اعضای خانواده در روزهای گرم تابستان تشکیل می دهند و اگر شما تمایل دارید اعضای خانواده تان را سورپرایز کنید بهتر است از تهیه این ست غذایی غافل نشوید.

پخت و تهیه پیش غذا و غذا و دسر برای کدبانوها کار نسبتا دشواری است و اغلب خانم های خانه دار برای تهیه منوی غذایی آخر هفته خود دچار سردرگمی می شوند و اگر شما نیز از این دسته از افراد هستید بهتر است تا پایان این مطلب همراه ما باشید تا شما را با طرز تهیه منوی غذایی خوشمزه و پرطرفداری آشنا سازیم.

آشپزی آخر هفته

دستور تهیه سالاد تابستانی

سالاد تابستانی از انواع سالادهای خوشمزه و مجلسی است که به عنوان پیش غذا سرو می شود و شما می توانید این نوع سالاد را به کمک ترکیبی از سبزیجات تابستانی تهیه کنید و بعد از آماده شدن این سالاد برای جذابیت بیشتر سفره تان آن را به کمک روش های تزیین سالاد فصل به زیبایی تزیین نمایید.

طرز تهیه سالاد کاهو

مواد لازم 

  • کاهوی کوچک : دو عدد
  • خیار : سه عدد
  • گوجه فرنگی : سه عدد
  • هویج : دو عدد
  • شکر ( اختیاری ) : به میزان لازم
  • کلم قرمز کوچک : یک عدد
  • سس مایونز : یک پیمانه کوچک
  • آبلیمو : به میزان لازم
  • نمک : به میزان لازم

طرز تهیه سالاد تابستانی 

برای تهیه سالاد تابستانی ابتدا کاهو و کلم قرمز را به دقت بشویید سپس کاهو و کلم قرمز را خرد نمایید و یک طرف ظرف را به کمک کاهو و طرف دیگر آن را به کمک کلم قرمز تزیین کنید.
اگر تمایل دارید ظرف سالادتان جلوه زیباتری داشته باشد بهتر است کلم قرمز را به صورت ریز خرد نمایید. در مرحله بعدی طرز تهیه سالاد فصل گوجه و خیارها را به صورت حلقه ای و یک اندازه برش بزنید و بعد از برش زدن ، گوجه و خیارها را روی ظرف سالاد بچینید و هویج را روی سالاد رنده نمایید.

دستور تهیه سالاد کاهو
درون ظرفی مناسب شکر و نمک و آبلیمو و سس مایونز را با یکدیگر ترکیب نمایید و مخلوط این مواد را هم بزنید سپس سس را روی سالاد بریزید همچنین می توانید سس را در زمان سرو سالاد روی سفره قرار دهید تا مهمان هایتان به دلخواه از آن استفاده کنند.

روش تهیه سالاد کاهو

دستور تهیه کباب کوبیده در منزل

اغلب کدبانوها تصور می کنند تهیه کباب کوبیده در منزل کار دشواری است در صورتی که مانند سایر کباب ها نظیر جوجه کباب و کباب بختیاری و … اگر ترفندهایی در هنگام تهیه این نوع غذای مجلسی رعایت شود شما می توانید کباب کوبیده خوشمزه ای را بپزید و مهمان هایتان را سورپرایز کنید.

دستور تهیه کباب کوبیده

مواد لازم 

  • پیاز بزرگ : ۱ عدد
  • گوشت چرخ کرده : ۱ کیلو
  • زعفران ساییده شده : ۱ قاشق چایخوری
  • نمک : به میزان لازم

طرز تهیه کباب کوبیده خانگی

برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت راسته و سر دست استفاده نمایید و گوشت را دو بار چرخ نمایید. توجه داشته باشید که برای چرخ کردن گوشت بهتر است ابتدا آن را درون فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود سپس آن را چرخ نمایید.

چرخ کردن گوشت
در مرحله بعدی طرز تهیه کباب کوبیده پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. بهتر است در هنگام گرفتن پوست پیاز قسمت ریشه آن را نبرید تا در زمان رنده کردن پیاز لایه های آن از یکدیگر جدا نشوند.

رنده کردن پیاز گرفتن آب پیاز
پیاز و نمک و زعفران دمکرده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و گوشت را به خوبی ورز دهید تا همه مواد جذب آن شوند و گوشت چسبنده شود به طوری که از روی سیخ نریزد.

افزودن پیاز و نمک به گوشت ورز دادن گوشت
کاسه ای حاوی آب ولرم را کنار دستتان بگذارید و مقداری از مایه گوشت را بردارید و از قسمت بالایی سیخ مایه را به دور سیخ قرار دهید و به سمت پایین بیاورید سپس با کمک دو انگشت به صورت قیچی به گوشت فرم دهید.
توجه داشته باشید که از قسمت بالایی سیخ باید ۵ سانت پایین تر مایه گوشتی را به سیخ بکشید و اندازه کباب های به سیخ کشیده تان نیز باید هم اندازه باشد.

به سیخ کشیدن گوشت
کباب های به سیخ کشیده را درون یخچال قرار دهید یا آن ها را جلوی کولر و پنکه قرار دهید تا خودشان را بگیرند و نریزند و منقل یا کباب پز را آماده کنید توجه داشته باشید که حرارت اولیه نقش زیادی در نریختن مایه گوشتی روی شعله حرارت دارد و بهتر است شعله حرارت زیاد باشد تا گوشت خودش را بگیرد و بعد از گذاشتن سیخ های کباب روی حرارت هر ۳۰ ثانیه آن ها را برگردانید و تا ۴ مرتبه این کار را انجام دهید تا از نریختن گوشت مطمئن شوید همچنین برای گرفتن مایه گوشت از بادبزن استفاده کنید و چند دقیقه کباب ها را باد بزنید.

دستور تهیه کباب کوبیده
بعد از اینکه کباب ها خودشان را گرفتند دیگر باد نزنید اجازه دهید تا کباب ها روی حرارت ملایم مغز پخت شوند و آن ها را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید و به همراه نان یا برنج آبکش این غذای خوشمزه را میل کنید. در صورت تمایل می توانید گوجه فرنگی را همزمان با کباب ها به سیخ بکشید و خوشمزگی این غذا را به همراه گوجه کبابی چند برابر کنید.

دستور تهیه کباب کوبیده

دستور تهیه بستنی یخی با تخم شربتی

بستنی از انواع دسرهای پرطرفدار برای فصل تابستان است و شما می توانید بستنی را با طعم ها و روش های مختلفی در منزل تهیه کنید.

بستنی یخی

مواد لازم

  • تخم شربتی : سه قاشق غذاخوری
  • عرق بید مشک : یک لیوان
  • زعفران دمکرده : نصف فنجان
  • شکر : یک لیوان
  • آب : سه لیوان

طرز تهیه بستنی یخی 

ابتدا تخم شربتی ها را تمیز کنید و آن ها را بشویید سپس تخم های شربتی را به همراه عرق بید مشک خیس کنید و اجازه دهید تا به خوبی لعاب بیندازند.

روش تهیه بستنی یخی
در مرحله بعدی طرز تهیه بستنی یخی ، شکر و زعفران دمکرده و آب را با یکدیگر ترکیب نمایید و بعد از گذشت ۳۰ دقیقه مخلوط تخم شربتی را به شربت زعفران بیفزایید و مخلوط مواد را درون قالب بستنی بریزید و قالب ها را به مدت ۴ ساعت درون فریزر قرار دهید تا بستنی ها یخ بزنند و آماده سرو شوند.

بستنی یخی با تخم شربتی

در این بخش از آشپزی آخر هفته مجله آرگا طرز تهیه ست غذایی خوشمزه و محبوبی را به شما عزیزان معرفی کردیم که امیدواریم مورد توجه تان قرار گرفته باشد و بتوانید با تهیه این منو ، آخر هفته رویایی را برای اعضای خانواده و مهمان هایتان رقم بزنید.

منبع : آرگا

برچسب :

منبع : آرگا | " جذاب ترین " نقشی در تولید محتوای این مطلب ندارد، مطلب منتشر شده با ذکر منبع می باشد.
۲۷ تیر ۹۸ ، ۱۱:۴۰
با عنایت به اینکه سایت «جذاب ترین» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است. (قانون تجارت الکترونیک) «جذاب ترین» نقشی در تولید محتوای خبری ندارد و مطالب این سایت، بازنشر اخبار پایگاه‌های معتبر خبری است.